随着2025年高考拉开帷幕，为切实保障广大考生饮食安全，6月6日上午，雄州街道综合执法队采取“不发通知、不打招呼”方式，对高考考点南雄市第一中学食堂开展突击检查，以提前介入、严密部署、多措并举筑牢食品安全防线，全力守护考生“舌尖上的安全”。
执法人员直奔学校食堂，重点围绕从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、进货查验及索证索票制度、食品贮存条件、加工制作规范、食品留样管理及环境卫生状况等七大核心环节开展拉网式检查，督促经营主体建立突发食品安全事故应急处置预案，落实食品安全主体责任。
随后，执法人员对校园周边商铺开展“地毯式”巡查，重点检查食品保质期、进货凭证及经营资质，严禁销售“三无”食品、过期食品，确保食品贮存条件、加工流程及餐饮具消毒符合规范。截至6月6日，街道执法人员共出动60人次，对辖区内的高考考点开展全覆盖监督检查。
高考期间，雄州街道综合执法队将实施“专人驻点+全程监管”模式：安排业务骨干进驻考点食堂，从原材料采购、验收、加工到配餐全程跟踪监督，每日对生鲜食材进行不少于2次的高频次快检。
